En estas fechas estamos inmersos en comuniones, bautizos... y los padres de Aitana confiaron en mí para realizarle la tarta a su hija.
Es una niña a la que no le gustan los rosas, le encanta el azul, así que cómo no la tarta la personalizamos en sus colores preferidos.
Al diseño elegido por Aitana incluimos un modelado de muñeca de comunión muy sencillo pero elegante que había realizado para el Open Day realizado por la revista Fond'art ( http://www.fondant-cupcakes.com/ ) en Valencia.
El resultado como podéis comprobar fue una tarta sencilla, pero elegante, con bizcocho de chocolate y relleno de ganache de chocolate con leche.
Fue una tarta que formó parte de una mesa dulce que los familiares de Aitana realizaron y según me comentaron quedaron muy contentos . Le encantó, de lo cual me siento muy feliz... al final siempre queremos escuchar esas palabras.
Besos a todos y nos vemos próximamente con nuevas creaciones.
