jueves, 31 de marzo de 2011

KITTY MARIQUITA

Madre mía. Quién me iba a decir que esta muñeca que no me decía mucho se iba a convertir en una de las más solicitadas. He de reconocer que conforme he ido haciendo tartas de Hello Kitty cada vez me va gustando más el personaje.
Hace unos días me surgió esta tarta, casi a última hora, y además estaba un poco de bajón así que realmente no tenía muchas ganas, pero me gusta tanto hacerlas que al final pensé, ¿por qué no?.
El tema ya lo sabeis, kitty, así que pensé en hacer una que tenía ganas de hacer, una kitty mariquita que había visto por casualidad y que me había parecido muy graciosa.
El bizcocho, así como el relleno y el almíbar fueron todo de dulce de leche.

En un principio el diseño de la tarta que tenía en mente fué otro, pero a última hora decidí cambiarlo y creo que este cambio fué acertado.
El resultado...

Creo que quedó muy bonita, espero que a la cumpleañera le gustara...
a mí sí.
Os dejo algunos detalles de la tarta.
Besitos a todos..

miércoles, 30 de marzo de 2011

TARTA PRIMAVERA y premio

 Madre mía, cuánto tiempo, la verdad es que he estado un poquito ausente últimamente, pero he vuelto.


Esta vez quería mostraros la tarta que le regalé a mi madre el día de su cumpleaños, fué hace unas semanas. Sólo me dijo que quería que fuera primaveral pues su cumpleaños coincide con la entrada de la primavera.


El bizcocho que elegí fué un bizcocho de dulce de leche,no lo había hecho nunca,  modificando un poco la receta original que me envió una amiga . El resultado me gustó mucho, la verdad que quedó muy bueno.
El relleno fué de buttercream de dulce de leche y almíbar también con un poco de dulce de leche.

Espero que os guste el resultado. Sinceramente no estaba muy motivada para hacer la tarta pero quería que fuera algo especial, era para mi madre. Ella me dijo que le había encantado, amor de madre...




Os dejo también algún detalle más de las mariposas. He de reconocer que al final me gustó el resultado, aunque me costó muchísimo pegar las mariposas al alambre.

 

Esta vez, antes de despedirme...
 ¡tengo algo q contaros!
¡ME HAN OTORGADO UN PREMIO!
QUE EMOCIONNNNN!


El regalito fue de parte de Mariana de http://www.lastartasdemariana-algeciras.com, GRACIAS GUAPÍSIMA.


Creo que tengo que contaros algunas cosas sobre mí, qué complicado...
Soy una mami  de dos preciosidades, que conoció este arte de la reposteria de tartas de masa de azúcar por casualidad, y me enganchó. Me encanta estar con mis seres queridos, viajar, la música, la lectura...

Ahora toca la parte más complicada que es premiar a otras personas por ese estupendo trabajo que hacen y ahí va:

A Elena de http://tartaselena.blogspot.com/ , porque sus modelados son verdaderamente preciosos, me encanta todo lo que hace,

A Luisa de http://dolcelui.blogspot.com/, porque cada una de sus tartas es una pequeña obra de arte.

A Mónica de http://monicacupcakes.blogspot.com/ , porque es una persona estupenda y hace preciosidades.

A Rosa de http://saboragalletas.blogspot.com/, porque sus entradas en el blog, son cada una de ellas una delicia, una maestra en galletas

y finalmente a Isabel de http://deliciosaimaginacion.blogspot.com/, porque es estupenda y hace cosas preciosas.






 Un beso a todos.


miércoles, 9 de marzo de 2011

EL CLUB DE LAS REPOSTERAS

 
 
 
Hace unos días a través del blog de unas amigas me enteré de que existía un club, el club de las Reposteras. Decidí acercarme a ver de qué se trataba y la verdad es que me pareció estupendo. La idea partió de una chica de Algeciras, Mariana y poco a poco va aumentando el número de personas pertenecientes a este club que compartimos afición por tartas, galletas, cupcakes.... La idea es conocernos, compartir nuestra afición y  conocimientos.
Si queréis apuntaros y formar parte de este blog, éste es el blog de Mariana:

domingo, 6 de marzo de 2011

TARTA SIMPSON

Mi primer encuentro con los Simpson, sabía que tarde o temprano llegaría. Me encargaron esta tarta con todos sus detalles. Hommer con un mando de una videoconsola y Marge observándolo. He de reconocer que fué complicado, con el poco tiempo que tengo las cosas acaban juntándose y ya sabeis que son menos horas de sueño,  hay días que cuestan, pero ha sido todo un reto y me ha encantado hacerla.

El bizcocho elegido fué...¿sabeis cual?, si el famoso bizcocho de chocolate y para el relleno hice mi primer BUTTERCREAM DE CHOCOLATE. Buenísimo por cierto. Os pongo la receta:

INGREDIENTES:
- 110 g de mantequilla
- 150 g de azúcar glass
- 120 g de chocolate

En primer lugar batimos bien la mantequilla con unas varillas, aproximadamente 5 minutos. Eso sí es importante que la mantequilla estuviera a temperatura ambiente.
Posteriormente ir añadiendo poco a poco el azúcar glass, yo no añadía una cucharada hasta que la anterior se había incorporado a la mantequilla.
Finalmente derretir el chocolate y una vez templado se añade a la mezcla anterior.
Sólo queda dejarlo reposar un poco, mejor fuera de la nevera si no queda muy duro y ya está.

Ahora ya sólo queda mostraros el resultado de la tarta:

 Ahora os dejo algún detalle del matrimonio Simpson y de las cervecitas de Hommer que no podían faltas, así como sus donuts.



Espero que les gustara el resultado, yo estoy muy contenta por como quedó.
Besitos a todos.